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低インシュリンダイエット・ハイパー
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人気ランキング ： 36,859位 定価 ： ￥ 977 販売元 ： 高橋書店 発売日 ： 2002-04 発送可能時期 ： 通常24時間以内に発送 価格 ： ￥ 977
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低インシュリンダイエット明瞭・明快 |
名著というのに相応しい。
それは、「究極の超低GI値のドリンクといえば無糖のストレートティー。中でもウーロン茶はスゴイ！」（P.111）などと、低インシュリンダイエットをするときの数多の食材が、具体的に記されており明瞭・明快のオンパレードだからだ。また、GI値低めの「ほうれん草のスパゲッティ」などといった料理が、作り方と共に記されているのも魅力的だ。
なおこの本に掲載されている「食品別GI値リスト」によると、日本茶はGI値・10、心太はGI値・11、と低い。自分の頭の中にこれら色々な食材のGI値が入っていれば、何所へ行っても大丈夫である。
これは一読の価値あり。