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キラー・フード―あなたの寿命は「酵素」で決まる
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人気ランキング ： 22,196位 定価 ： ￥ 1,890 販売元 ： 現代書林 発売日 ： 1999-07 発送可能時期 ： 通常4〜6週間以内に発送 価格 ： ￥ 1,890
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ああ、恐ろしい！内なる自然との共生を今こそ |
全ての人の必読書とはこの様な本を言うのだろう。かつてレイチェル・カーソンの「沈黙の春」を読んだときに感じた恐怖感がこの本を読み進めるうちに再び体の中をはい上がって来た。「沈黙の春」は人類に自然との共生の重要性を認識させた古典的名著である。「沈黙の春」が人間の外なる自然との共生に警鐘を鳴らした書であるとするなら、このハウエル博士の「キラーフード（原題：酵素栄養学）」こそ人間の内なる自然との共生についての警鐘を鳴らす古典となるべき必読の書と言って間違いはない。加熱し、酵素を破壊する食が病を生む。日々の無知なる善意の努力が自らを破壊していたとは！…恐ろしい！！「野菜は加熱調理した方が沢山食べられて良い」なんて専門家が堂々と言っている日本に本当に未来はあるのだろうか。みんな早くこの本を読んでチョーダイ！！